Гренки к пиву Кусочки ржаного хлеба, пропитанные чесночным соусом и обжаренные во фритюре (100/6)
60 р.
САЛАТЫ
Салат от Шеф-повара из крабов и семги нежное мясо краба, слабосоленое филе семги с овощами под соусом «Бальзамик» (300)
690 р.
Салат "Королевский" микс салат с «Рукколой» со спаржей и морепродуктами (300)
690 р.
Салат "Цезарь" нежные листья зеленых салатов, сыр и гренки под соусом "Цезарь" предлагаем на Ваш выбор: с кусочками куриного филе (200/2) - с королевскими креветками (200/2) -
280 р. 350 р.
Салат с куриной печенью листья салатов "Латук" и "Радиччио" с фруктами, сыром "Пармезан" с тёплой куриной печенью под винно-гранатовым соусом (250/1)
300 р.
Салат с утиной грудкой с тремя видами сыра, салатом «Руккола» и овощами под соусом «Порто» (250)
420 р.
Салат "Греческий" сыр "Фета" с болгарским перцем, помидорами, огурцами и маслинами (255/5/1)
280 р.
Салат "Русский" ветчина, язык, яйца, огурцы под соусом "майонез" (200/6)
250 р.
Салат "Пастуший" традиционный салат из огурцов и помидоров (250)
190 р.
Салат "Овощное лукошко" коктейль из свежих овощей с шампиньонами в сырной корзинке (280/7)
280 р.
Салат "Фантазия" язык, курица, сыр и помидоры под соусом "майонез" (200/6)
280 р.
Салат "Айсберг" листья салата «Айсберг», ананас с филе кролика с зеленым горошком под соусом «Майонез» (200/6)
250 р.
Салат "Нежный" ломтики куриного филе с оригинальной смесью овощей и фруктов (250/30/6)
270 р.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жюльен грибной Шампиньоны, запечённые под сыром в сливочном соусе (130)
150 р.
Сыр Сулугуни в кеце Сыр, обжаренный в глиняной сковородке (150/1)
220 р.
Хинкали за 1 шт. Мешочек из теста, начиненный сочным фаршем из баранины с зеленью и специями (90/4/5)
50 р.
Хуторок Шампиньон фаршированый куриной грудкой, грибами запечённый под сыром (120/6)
140 р.
Долма Нежный фарш из говядины и свинины с рисом и зеленью в молодых виноградных листьях (250/40/6)
250 р.
Хачапури Сыр Сулугуни, запеченный в тесте (560)
350 р.
Хачапури по-Аджарски большой (700) маленький (365)
450 р. 250 р.
Шарики сырные Сыр гауда в кляре, обжаренный во фритюре (200/6)
250 р.
Сырные палочки Сыр в беконе, обжаренный в кипящем масле (200/6)
250 р.
Мидии под шубой Крупные мидии с начинкой из шпината и бекона (200/30/1)
320 р.
Морская симфония Ароматное мясо крабов в окружении белых лепестков судака, запечённое в соусе под золотистой шапкой сыра (130)
490 р.
Язык "Фламбе" Медальоны из говяжьего языка в горчично-сливочном соусе (150/50/6)
390 р.
Крылышки куриные острые "Буффало" Слегка маринованные и обжаренные в масле с острым соусом куриные крылышки (300/50/5/3/1)
290 р.
Креветки к пиву Креветки 70/90, отваренные в специальном бульоне (300/2)
390 р.
Креветки жаренные Креветки 70/90, обжаренные в масле с острым соусом (350/10)
450 р.
Креветки тигровые Тигровые креветки, обжаренные в масле. Предлагаем на Ваш выбор: на шпинатной подушке с соусом "фламбе" или с фруктовым соусом (155/160/1)
600 р.
Пирог "Фыдчине" Мясо с помидорами, запеченные в дрожжевом тесте. Предлагаем на Ваш выбор с говядиной или с бараниной (540/55)
400 р.
БЛИНЫ
- с икрой лососевой (красной) (130/20)
280 р.
- с семгой (130/75)
300 р.
- с морепродуктами (130/150)
320 р.
- с муссом из творога и свежей клубники (130/120/20/25)
250 р.
- с ореховым муссом (130/150/2)
250 р.
- со сметаной (130/50)
80 р.
- с джемом (130/50)
120 р.
- с вареньем (130/50)
120 р.
- с мёдом (130/50)
120 р.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА - СУПЫ
Борщ традиционный украинский борщ с чесночными пампушками (250/50/54/20/1/10)
180 р.
Суп "Шведский" суп из семги со сливками и слегка обжаренным картофелем (300/2)
220 р.
Суп-харчо наваристый бульон с нежными кусочками баранины, рисом, зеленью и специями (270/1)
180 р.
Солянка мясная с ветчиной, языком, сердцем и мясом (250/60/20/1)
190 р.
Солянка рыбная с семгой и судаком (250/60/20/1)
200 р.
Крем-супы с гренками - грибной (315/1) - из брокколи (300/1) - шпинатный с сёмгой (300)
250 р. 200 р. 250 р.
Окрошка с квасом (330/20)
150 р.
Окрошка с мацони (330/20)
150 р.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
"Серая Лошадь" фирменное блюдо ломоть парной свинины, запеченный с сыром, помидорами и грибами с луком и орехами (250/100/6)
480 р.
Солянка "по-грузински" кусочки свинины, обжаренные с луком, толченым чесноком в остром соусе (300)
310 р.
Филе по-эльзасски Свиная вырезка, обжаренная в ломтиках бекона, поданная под сливочно-горчичным соусом (190/100/10/4)
380 р.
Свиная корейка "Пиколини" Свиная корейка, фаршированная колбасками «Пиколини» с фасолью и грибами (250/110/16)
450 р.
Ягнятина "Прованс" нежнейшая вырезка ягненка, обжаренная с овощами. Подается со свекольным и кукурузным соусом (130/100/60/1)
730 р.
Стейк из мраморного мяса Рибай (толстый край) жареный на гриле (260/50/6)
720 р.
Стейк из "Шоколадный" Говяжья вырезка с фисташками жареная на гриле под соусом из горького шоколада со спаржей (205/55/30/6)
650 р.
Телятина "Нормандия" нежная телячья вырезка обжаренная с грибами в сливочном соусе с запеченным в фольге картофелем (220/140/106)
690 р.
Медальоны из телятины жареная телячья вырезка на картофельно-грибной подушке в винно-сливочном соусе (120/160/70/1)
640 р.
Утиная грудка с «бочёнком» из груши с ломтиками утиной печени и лесными ягодами (150/140/20)
790 р.
Фуа Гра под кисло-сладким ягодным соусом (200/10/1)
790 р.
Перепёлка с грушей и фуа гра под соусом бальзамик (300)
750 р.
Пельмени по-домашнему (180/50)
250 р.
Цыпленок "по-рачински" (за 100 гр.) обжаренные кусочки цыпленка под чесночно-сливочным соусом с зеленью (100/35)
150 р.
Цыпленок "табака" (за 100 гр.) (100/26)
130 р.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Горно-ручевая форель фаршированная - черносливом и орехами (100/15/17) - грибами, яйцом и луком (100/15/17)
350 р.
Стерлядь паровая за 100 гр. Целая стерлядка, отваренная на пару. Подается с отварным картофелем под икорным соусом (100/25/20/15/10/6)
450 р.
Барабулька за 100гр. Барабулька с помидорами "канкасе" (100/20/13)
200 р.
Стейк из семги с мидиями Семужный ломоть под винно-сливочным соусом с зеленью, специями и овощным гарниром (160/150/70/33)
550 р.
Семга паровая с брокколи Семга томленая в сливках под икорным соусом (150/120/60/27)
490 р.
Сибас Рулетики из филе сибаса со спаржей в сливочном соусе (220/50/22)
630 р.
Дорадо Дорадо, фаршированная, слегка обжаренными, белыми грибами и отварным картофелем, запеченная в духовке. Подается с винно-шпинатным соусом (220/130/50/27)
620 р.
Морская колесница Тигровые креветки на шпажках с брокколи, цветной капустой и морковью (100/120/20/1)
420 р.
Судак в беконе Филе судака с помидорами черри, грибочками под пикантным соусом (250/50/31)
390 р.
БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МАНГАЛЕ
Шашлык из семги (100/25)
250 р.
Шашлык из осетрины (100/25)
500 р.
Шашлык из телячьей вырезки (150/25)
600 р.
Шашлык из телятины (мякоть) (150/25)
400 р.
Каре молодого барашка на углях (150/25)
390 р.
Каре ягненка, жареное на углях (150/25)
700 р.
«Седло» барашка (предложение ограничено) (150/25)
390 р.
Шашлык из мякоти баранины (150/25)
320 р.
Шашлык из баранины «2+1» (100/25)
220 р.
Бараньи ребрышки «семечки» (150/25)
300 р.
Сердце молодого барашка (150/25)
200 р.
Шашлык из свиных рёбрышек (150/25)
320 р.
Шашлык из свиной корейки (150/25)
320 р.
Шашлык из свинины (мякоть)(150/25)
250 р.
Шашлык из куриного бедра (150/25)
230 р.
Люля-кебаб из телятины (150/25)
390 р.
Люля-кебаб из говядины (150/25)
230 р.
Люля-кебаб из баранины (150/25)
290 р.
Люля-кебаб из курицы (150/25)
220 р.
Хан-кебаб из баран. печени (150/25)
200 р.
Люля-кебаб из картофеля (150/25)
100 р.
Шашлык из овощей (200/25)
250 р.
Шампиньоны на углях (100/25)
100 р.
ГАРНИРЫ
Картофель фри (150)
80 р.
Картофель пюре (150)
60 р.
Картофель жареный (150)
60 р.
Картофель отварной (150/20)
60 р.
Картофель запечённый (150/20)
60 р.
Картофель "Пушкин" (150/2)
60 р.
Картофель по-домашнему (150/6)
60 р.
Рис отварной (150/10)
60 р.
Рис с овощами (150)
60 р.
Капуста Брокколи (150)
60 р.
Капуста цветная (150)
60 р.
ХЛЕБ
Лаваш Армянский (150)
80 р.
Лаваш Грузинский (200)
50 р.
Хлеб (40/40)
20 р.
ДЕСЕРТЫ
Шоколадное Парфе с ягодами и кусочками фруктов (60/65/20/5)
270 р.
Штрудель фруктовый рулет из слоеного теста и фламбированных фруктов (240/50/10)
290 р.
Профитроли мороженным и шоколадным соусом (165/15/1)
250 р.
Традиционный "Чизкейк" с соусом на Ваш выбор (100/50)
180 р.
"Поцелуй мулатки" банан в шоколаде со сливками и свежими фруктами (250/20/20/60)
250 р.
Маковый тортик с грецким орехом под шоколадно-карамельным соусом (130/20/20/1)
220 р.
Ягоды "Фламбе" Горячая клубника с коньяком, мороженым и взбитыми сливками (200) Фламбированное ягодное ассорти с мороженным (200/50/1)
300 р. 350 р
Мороженое Шарики мороженого с добавками на Ваш выбор: с фруктами, со взбитыми сливками, тертым шоколадом, ягодным сиропом или шоколадным соусом (150)
170 р.
Фрукты в ассортименте за 1 кг.
500 р.
СОК, ВОДА
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
Апельсиновый (200 мл.)
180 р.
Грейпфрутовый (200 мл.)
180 р.
Яблочный (200 мл.)
180 р.
Морковный (200 мл.)
150 р.
Лимонный (200 мл.)
200 р.
Ананасовый (200 мл.)
300 р.
СОК
Ананасовый (250 мл.)
100 р.
Апельсиновый (250 мл.)
100 р.
Вишневый (250 мл.)
100 р.
Персиковый (250 мл.)
100 р.
Томатный (250 мл.)
100 р.
Яблочный (250 мл.)
100 р.
ВОДА
Нарзан (0,5 л)
120 р.
Бжни (0,5 л)
120 р.
Виттель (0,25 л)
150 р.
Перрье (0,33 л)
160 р.
Кока-кола (0,25 л)
100 р.
Спрайт (0,25 л)
100 р.
Дюшес (0,5 л)
100 р.
Тархун (0,5 л)
100 р.
Тоник (0,5 л)
100 р.
Морс клюквенный (1,0 л)
250 р.
Квас (1 л)
100 р.
Тан (0,2 л)
100 р.
ЧАЙ
Чаи зелёные
"Колодец дракона" Популярность этого чая в Китае и за его пределами так велика, что в районе Западного озера чаеводы выращивают 43 вида чайных кустов, с которых собирают сырье для будущего "Драконова колодца". Микроклимат каждой местности неповторим, поэтому, несмотря на обязательный стандарт технологического процесса, готовый продукт обязательно будет чуть-чуть отличаться насыщенностью вкуса и оттенками аромата. (250/500 мл)
70/140 р.
"Колодец дракона" №5 Классический чай для бизнес-ланча.(250/500 мл)
60/120 р.
Чаи жасминовые
"Императорский" Для белого жасминового чая, что собирают в горах Дунбэй на Севере провинции Фуцзянь, берут почки с белым ворсом и серо-зеленые листочки. Цвет настоя - светлый, дымно-желтый. Вкус терпко-сладкий. Выводит токсины, согревает, чистит печень, бодрит.(250/500 мл)
100/200р.
Чаи жасминовые связанные
"Бессмертная Дева" Фуцзяньский чай. Чайные почки с листом связываются в форму шара, внутри которого в процессе заваривания раскрывается нить жасмина и цветок хризантемы. Настой светло-медового цвета дает фруктовый вкус и аромат садовых цветов. (500 мл)
210 р.
Чаи красные
"Ворсистые пики" "Ворсистые пики" из Дяньси делают в провинции Юньнань.Представляет собой смесь золотистых чайных почек и темно-бурых листочков. Цвет настоя сочный, красно-коричневый. Вкус и аромат сухофруктов с нотками чернослива отличает приятная кислинка. Согревает и тонизирует.(250/500 мл)
100/200р.
"Классический" Классический чай для бизнес-ланча.(250/500 мл)
60/120 р.
Чаи чёрные
"Эрл Грей" черный чай с бергамотом.(250/500 мл)
60р./120р.
Черный чай с чабрецом (250/500 мл)
70р./140р.
Тайваньские улуны с естественными ароматизаторами
"Огненный цветок с молочным ароматом" Из листьев и почек чайного куста "Цзинь Сюань", что растет в уезде Тай Юй горного района Наньтоу на высоте 700-1000 метров, шесть раз в течение года делают этот один из самых популярных тайваньских улунов. Золотистого цвета настой с сильным характерным ароматом и ярким вкусом оставляет чистое и долгое послевкусие. Сырьем для "Най Сян" служит не высокогорный "Цзинь Сюан", а более простой вид чайного куста, а для придания характерного аромата и вкуса чайный лист проходит дополнительную обработку молочной сывороткой.(250/500 мл)
100/200р.
Гуандунские улуны
"Медовая орхидея" "Ми Лань Сян" от других чаев группы даньцунов отличается утонченным ароматом орхидеи. Чаинки очень длинные и слабо скрученные, каштанового цвета с изумрудно-зелеными и бордовыми оттенками. Настой цвета красного дерева. Аромат яркий, ягодно-медовый, вкус яркий, слегка терпкий, долгий. Хорошо тонизирует и согревает. (250/500 мл)
210/420р.
Южнофуцзянские материковые улуны
"Бодрящий улун" Производится на юге Фудзяни в уезде Анси из крупного сочного чайного листа. Крепкие, тяжелые, глянцевые, сильно скрученные чаинки дают густой настой золотистого цвета с неповторимым ароматом, вкусовая гамма которых варьируется от ноток сирени и ванили до персикового и шоколадного шлейфа.(250/500 мл)
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}